Recette Omelette au basilic
Pour 6 personnes
- 8 oeufs
- 3 oignons moyens émincés une vingtaine de feuilles de basilic une gousse d'ail émincée une pincée de menthe séchée
- 25 g de beurre sel et poivre
Préparation / Recettes
- Cuisez les oignons dans le beurre à la poêle
- Ajoutez l'ail le basilic coupé fin et ia menthe
- Salez et poivrez
- Après 10 minutes de cuisson versez les oeufs battus sur les oignons et faites l'omelette à feu vif